泗洪：蚬汁走俏国内外市场

    泗洪人民网： 24日，记者在泗洪县龙集镇永生水产品加工有限公司采访时看到，该公司与日本丸八株式会社联手，把原来在加工蚬子过程中的废弃水，浓缩成为蚬汁复合调味品。它比味精调味品还要鲜美，现已进入千家万户，走俏国内外市场。

 

    记者昨天在生产车间看到，原本在加工蚬子过程中被排出污染河水的乳白色蚬子汁，现在经过离心分离、低温浓缩提炼出营养素，合成加工后就成了鲜香浓郁的浓缩蚬汁复合调味料。目前公司拥有两条出口国外的水产品冷冻加工生产线：一条浓缩蚬贝汁生产线和一条复合调味品生产线，并且添置了日本产的速冻隧道、平板结冻机、高速离心机、负压浓缩机、汤汁配料灌装机等一大批先进设备。主要从事蚬子等水产品外贸加工，每年有2万吨蚬子出口日本、韩国、朝鲜、新加坡。以前，蚬子煮后的汤汁，都被当作废水排掉，公司还要花费50余万元来添置治污设施进行处理，现在真是变废为宝。

 

    技术人员介绍说，浓缩蚬汁营养丰富，含有20多种氨基酸，鲜味极浓，有“液体味精”的美誉，是理想的调味品，深受越来越多的消费者喜爱，一批批客商追踪而来，也为公司带来丰厚收入。

 

    孙卫军总经理：我公司生产的“霁野”牌蚬子汁浓缩调味品，目前在国内外市场有一定知名度，现已成功打入国内“易卖得”超市和日本东京调味品商店，3年内定能实现销售超亿元的目标。